Resep Dessert Mudah untuk Dicoba di Rumah

Semua orang menyukai makanan manis sesekali, dan membuat dessert di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Baik Anda seorang pembuat kue berpengalaman atau pemula di dapur, ada banyak resep dessert mudah yang bisa Anda buat dalam waktu singkat. Berikut adalah beberapa dessert sederhana namun lezat yang bisa Anda coba di rumah.

1. Kue Cangkir Cokelat

Bahan:

• 4 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan gula
• 2 sendok makan bubuk kakao
• 1/8 sendok teh baking powder
• 3 sendok makan susu
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila
• Sejumput garam
• Opsional: cokelat chip atau kacang

Petunjuk:

1. Dalam mug yang aman untuk microwave, campurkan tepung, gula, bubuk kakao, baking powder, dan garam.
2. Tambahkan susu, minyak sayur, dan ekstrak vanila. Aduk hingga halus.
3. Jika diinginkan, campurkan cokelat chip atau kacang.
4. Microwave pada suhu tinggi selama 1 hingga 1,5 menit. Biarkan sedikit dingin sebelum dinikmati.

2. Cheesecake Tanpa Panggang

Bahan:

• 1 1/2 cangkir remahan biskuit graham
• 1/4 cangkir gula
• 1/2 cangkir mentega, leleh
• 2 cangkir krim keju, lembut
• 1 cangkir gula bubuk
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 cangkir whipped cream

Petunjuk:

1. Dalam mangkuk, campurkan remahan biskuit graham, gula, dan mentega leleh. Tekan campuran ini ke dasar loyang springform berukuran 9 inci.
2. Dalam mangkuk lain, kocok krim keju hingga halus. Secara bertahap tambahkan gula bubuk dan ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.
3. Lipat dengan lembut whipped cream ke dalam campuran krim keju.
4. Tuangkan campuran cheesecake di atas kerak dan ratakan bagian atasnya. Dinginkan selama minimal 4 jam sebelum disajikan.

3. Salad Buah dengan Dressing Madu Limau

Bahan:

• 2 cangkir stroberi, potong dadu
• 2 cangkir nanas, potong dadu
• 2 cangkir melon, potong dadu
• 1 cangkir blueberry
• 1/4 cangkir madu
• Jus dari 1 limau
• Daun mint segar (opsional)

Petunjuk:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan stroberi, nanas, melon, dan blueberry.
2. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama madu dan jus limau.
3. Siram dressing madu limau di atas salad buah dan aduk dengan lembut untuk mencampur. Hiasi dengan daun mint jika diinginkan.

4. Kue Kacang

Bahan:

• 1 cangkir selai kacang
• 1 cangkir gula
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 350°F (175°C).
2. Dalam mangkuk, campurkan selai kacang, gula, telur, dan vanila hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan di atas loyang. Ratakan setiap bola dengan garpu, menciptakan pola silang.
4. Panggang selama 10-12 menit hingga bagian tepinya keemasan. Biarkan dingin sebelum dinikmati.

5. Es Krim Pisang

Bahan:

• 2 buah pisang matang

Petunjuk:

1. Kupas dan potong pisang, lalu bekukan irisan selama beberapa jam.
2. Setelah beku, haluskan irisan pisang dalam food processor hingga halus dan krimi.
3. Sajikan segera untuk tekstur soft-serve atau bekukan untuk tekstur yang lebih padat.

Kesimpulan

Resep dessert mudah ini sempurna untuk memuaskan keinginan manis Anda tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Apakah Anda mencari camilan cepat atau opsi tanpa panggang, dessert ini pasti akan mengesankan keluarga dan teman-teman Anda. Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda dan mulai membuat dessert hari ini!